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Ma recette de petits gâteaux à la vanille sans gras!!

Comme je l’ai dit ici, je ne peux plus manger de gras jusqu’à mon opération. Alors manger devient une nécessité et plus du tout un plaisir pour moi. Il faut donc que je ruse et que je trouve des recettes sans beurre, sans huile, sans gras quoi pour me faire plaisir et tenir!

J’ai donc testée une petite recette de gâteaux sans aucune matière grasse! Le résultat est pas mal alors je la partage avec vous!

Cette recette sans gras est très simple:

-Pour une quantité de 30 petits gâteaux environ, dans un saladier mélanger 4 œufs et 240 gr de sucre roux ( si vous faites un régime sans sucre remplacez le sucre roux par 50-100gr de sucre stevia). Battre pour obtenir une petite mousse.

-Ajouter 400gr de farine et un sachet de levure chimique. Mélanger

-Ajouter 2 yaourts 0% nature (ou au parfum de votre choix) et avec un de ces pots ajouter 2 doses de lait écrémé.

-Ajouter une cuillère à café de vanille (et/ou des morceaux de fruits tel que la pomme ou la poire)

-Mélanger bien le tout et mettre dans des moules en silicone (sans ajout de matière grasse). A ce stade vous pouvez aussi ajouter de la confiture au milieu de vos petite portions

-Mettre dans un four préchauffé, durant 20min à 180°C.

Ya plus qu’à déguster sans complexe ces petits gâteaux sans matières grasses!!

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Bon appétit!

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8 Comments

  • Reply feechoco 20 avril 2015 at 18 h 08 min

    hummm ils ont l’air délicieux je mets dans mes favoris

  • Reply CompletementNad 21 avril 2015 at 17 h 21 min

    A tester merci pour la recette!

  • Reply felitouss 1 mai 2015 at 15 h 48 min

    je vais les faire de suite :))

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