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POKAWA: découverte de la cuisine Hawaïenne!

POKAWA a ouvert en juillet dernier à Bordeaux.

Mais qu’est-ce que c’est?

C’est un petit restaurant aux spécialités hawaïennes! Tu ne connais pas? Je t’emmène découvrir cela!

mots d'maman pokawa
pokawa mots d'maman

Un tout petit restaurant certes mais chaleureux et à la déco « exotique »:

déco mots d'maman
table
table
ananas pokawa

Pas de carte à tenir en main mais on lève la tête et il ne reste plus qu’à choisir et se laisser emporter à Hawaï.

carte pokawa
carte pokawa
carte pokawa

Complètement à gauche tu as les pokés avec des noms, au milieu une proposition pour faire ton mélange toi même. Ensuite les menus, et tout à droite toast, pokés sucrés et jus frais.

Les prix sont très abordables: 14€90 pour un gros bol et une boisson c’est plutôt avantageux!

Avantageux surtout quand tu sais que tout est fait maison, frais et que le resto utilise des produits BIO (dont les boissons)!

Bon allez c’est parti on choisit son poké et sa taille:

poke

Puis on peut mettre des graines différentes sur le dessus:

graines pokawa

On se laisse tenter par une entrée? Un dessert? Ou une boisson?

restaurant mots d'maman

Salade d’edamames en entrée par exemple:

edamame
boissons pokawa

Limonade?

limonade

Et puis avant de te montrer le dessert que j’ai choisis (parmi le choix entre salades de fruits, cheesecake, moelleux au chocolat par exemple), voici en image ce que nous avons choisi avec mon homme.

Un CHIRASHI hawaïen pour moi:

poke pokawa mots d'maman

Magnifique poké composé de riz vinaigré, de mangue, d’avocat et de saumon, sésame:

pokawa mots d'maman

Et un poké SUPER PROTEINE pour Monsieur:

pokawa mots d'maman

Magnifique aussi non? On y trouve riz vinaigré, carotte, avocat, thon rouge, saumon, mangue/ananas, concombre, radis, chou rouge, edamame et sésame (plus des oignons frits):

poke pokawa mots d'maman

Des plats splendides qu’on contemplerai pendant quelques minutes!!

pokawa

On a aussi eu le choix entre différentes sauces! Les « traditionnelles » salées et sucrées mais aussi une épicée et une sucrée/salée que je te recommande!

On s’est régalé! Ce n’était ni trop gros, ni pas assez et surtout peu gras!

En effet la cuisine Hawaïenne se compose de riz vinaigré avec des produits frais, des légumes mais aussi des fruits exotiques. Il y a principalement du poisson mais on peut aussi retrouver du poulet dans certains plats.

Pour terminer le dîner j’ai quand même eu une petite place pour le dessert! Un granola avec de la mangue et de la grenade:

dessert
granola

Succulent aussi! Équilibré, léger, peu sucré, pile ce qu’il me fallait pour finir le repas!

Bon à savoir: tu peux prendre à emporter ou même commander en ligne et te faire livrer! Et POKAWA existe aussi dans d’autres grandes villes!

à emporter pokawa

Est-ce que j’ai aimé POKAWA et la cuisine Hawaïenne?

J’ai adoré! Comme je l’ai dit, c’est petit mais on s’y sent bien et pas trop serré. Mais surtout j’ai adoré la cuisine!! C’était frais, goûteux et vraiment très très bon! On y retournera mais c’est sûr, encore sans les enfants car c’est vraiment trop petit pour en accueillir si on veut manger sur place.

surf pokawa

Et toi, tu connaissais la cuisine Hawaïenne???

Mots d’maman

Merci à POKAWA pour ce repas offert!

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11 Comments

  • Reply FredOuistiti 9 octobre 2019 at 12 h 57 min

    Je suis ultra fan de ce resto ! Leurs pokebowl sont délicieux : on s’en fait livrer quasiment tous les vendredis soir depuis plus d’un an

    • Reply Motsdmaman 9 octobre 2019 at 13 h 05 min

      Ah oui tu es une vraie fan 🙂

  • Reply tartine & mascara 9 octobre 2019 at 13 h 05 min

    Bonjour ah je ne connaissais pas et je n’imaginais pas cela aussi sain en fait, ça me donne envie d’essayer ! Belle journée

  • Reply Le petit monde de NatieAK 9 octobre 2019 at 13 h 37 min

    Hello
    C’est le dépaysement assuré avec ce lieu ! En tout cas, ça offre assurément un joli voyage culinaire : je serai très curieuse de goûter à cette cuisine. ^^
    Belle journée

  • Reply Kid Friendly 9 octobre 2019 at 20 h 51 min

    Ça a l’air hyper bon ! Tes photos sont très belles et donnent envie

  • Reply Le Rire des Anges 10 octobre 2019 at 5 h 45 min

    Mais ça a l’air délicieux tout ça et drôlement bien présenté aussi!
    Je suis curieuse je ne connais pas du tout ce type de cuisine!

  • Reply Fanny Marmul 10 octobre 2019 at 9 h 04 min

    J’adore la déco elle est top et on se sent dépaysé direct. Quant aux edamames on adore a la maison

  • Reply Ma vie de maman fois 4 10 octobre 2019 at 21 h 16 min

    Coucou
    Ouah je j’adore la déco… Et ces plats colorés font trop envie

  • Reply e-zabel 11 octobre 2019 at 8 h 50 min

    Tout à fait le genre de resto rapide et sain que j’adore !

  • Reply Girls n Nantes 11 octobre 2019 at 9 h 02 min

    coucou

    j y ai mangé hier à Nantes et j’adore !

    j aime beaucoup le poke falafel et en dessert le pudding de chia
    miam

  • Reply Soizic guessant 12 octobre 2019 at 20 h 13 min

    Mais j adore ce type de restaurant. En plus la déco est magnifique

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